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Fit und Gesund in den Frühling mit veganer Wildkräuterküche

Die ersten Frühlingskräuter locken und geben uns neue Kraft und Vitalität nach dem langen Winter. Stoffwechselanregend und blutreinigend, mit hohem Vitamin C-Gehalt, sind Bärlauch, Giersch, Brennnessel und Knoblauchsrauke die richtigen Kräuter für die entschlackende Frühjahrskur. In diesem Kräuterworkshop erfahren Sie Wissenswertes über die Wirkkraft der heimischen Frühlingskräuter und vor allem, wie man sie am besten verwendet. Wir werden leckere Rezepte mit Bärlauch, Giersch & Co. und zwar ganz ohne tierische Zutaten zubereiten und entsprechende Frühjahrstees probieren. Natürlich darf dabei auch eine alkoholfreie Mai-Bowle mit Waldmeister nicht fehlen!
Sie erhalten Unterlagen über die Kräuter sowie tolle Rezepte für zu Hause.

 

Geschenke aus der Kräuterküche für den Muttertag

Das etwas andere Muttertagsgeschenk! Wer Lust hat aus der Mutter Natur feine und nützliche Geschenke mit mir herzustellen, ist da genau richtig.
Wir werden selber gemachten Waldmeistersirup in schöne bunte Flaschen füllen, ein Wildkräuterpesto aus Bärlauch, Giersch und Knoblauchsrauke zaubern und ein Wildkräutersalz mischen! Außerdem werden wir ein weißes Pesto aus Bärlauchblüten zubereiten, von dem jeder kosten kann. Und nebenbei erfahren wir Nützliches und Heilsames über die Kräuter, die wir verwenden.
Die Kräutergeschenke können natürlich auch für uns sein!

Kosten: 37,00 € inkl. 16,- Euro Materialkosten   (Kurs ermäßigbar)

 

09. November – Kräutergeschenke für die kalte Jahreszeit

09. November von 18:00 -21:00 Uhr

Gerade in der kalten Jahreszeit bekommen viele Menschen Erkältungen. Da ist ein nettes Geschenk aus der Kräuterküche genau richtig. Wir stellen eine Fichtenharzsalbe her zum Einreiben bei Husten und Erkältung sowie einen Hustentee, auch zum Gurgeln geeignet um eine eingefangene Erkältung auszubremsen. Wir bereiten ein Rosmarin-Fußbad gegen kalte Füße.
Die Geschenke können auch hübsch dekoriert und verpackt werden. Erfahren Sie außerdem nebenbei, welche weiteren Kräuter bei Schnupfen und Heiserkeit helfen. Für alle Infos gibt es natürlich auch Unterlagen für zu Hause.

Kosten: 20,00 €€ + ca. 15 € Materialkosten

Info und Anmeldung per Mail: ed.eg1519453390ewnef1519453390le@ol1519453390lah1519453390
oder per Telefon: [eeb_content]09129 – 296 58 44 oder 0163/67 441 29[/eeb_content]
Veranstaltungsort: Hexenhaus, Am Bernlohe 177, 90530 Kleinschwarzenlohe

Foto Dirk-Ingo-Franke – Lizenz CC BY-SA 3.0

19. Oktober – Fit und gesund durch den Winter mit vegetarischer Wildkräuterküche

19. Oktober 2016 von 18:00 -21:30 Uhr

Gerade in der kommenden dunklen Jahreszeit ist es für unsere Gesundheit und unser Immunsystem wichtig, den wertvollen Nährstoffgehalt der heimischen Wildpflanzen zu nutzen. Mit einem hohen Anteil an Enzymen, Vitaminen, Aminosäuren, Biophotonen, grünem Chlorophyll und Bitterstoffen sind sie selbst den Gemüseprodukten aus dem Bioladen überlegen. Auch im späten Herbst und sogar im Winter lassen sich die wichtigsten Pflanzen aus unserer Region für leckere Wildkräutergerichte verwenden.
Erfahren Sie in diesem Workshop, welche Vorteile die Wildkräuterküche bietet! Mit Schafgarbe, Labkraut, Beifuß, Spitzwegerich, Brennessel-Samen sowie mit Sprossen, Nüssen und Früchten werden wir gemeinsam ein schmackhaftes vegetarisches Menü zubereiten.

Kosten: 27,00 €€ inkl. 6,- Euro Materialkosten    (Kurs ermäßigbar)

Bitte anmelden bis 16.10.2016 (Bei freien Plätzen ist eine Anmeldung auch danach möglich!)

Info und Anmeldung per Mail: VHS Schwabach, ed.hc1519453390abawh1519453390cs@sh1519453390v1519453390
oder per Telefon: 09122/ 860-204
Veranstaltungsort: Berufsschulküche 2. Stock, Hindenburgstr., Schwabach

 

 

25. November – Kräutergeschenke für die kalte Jahreszeit

25. November, von 18 -21 Uhr

Gerade in der kalten Jahreszeit bekommen viele Menschen Erkältungen. Da ist ein nettes Geschenk aus der Kräuterküche genau richtig. Wir stellen eine Fichtenharzsalbe her zum Einreiben bei Husten und Erkältung sowie einen Hustentee, auch zum Gurgeln geeignet um eine eingefangene Erkältung auszubremsen. Wir bereiten ein Rosmarin-Fußbad gegen kalte Füße.

Die Geschenke können auch hübsch dekoriert und verpackt werden. Erfahre  außerdem nebenbei, welche weiteren Kräuter bei Schnupfen und Heiserkeit helfen.
Für alle Infos gibt es natürlich auch Unterlagen für zu Hause.

Kosten: 35,00 €€ inkl. 16,- Euro Materialkosten    (Kurs ermäßigbar)

Info und Anmeldung per Mail: Bitte anmelden bis 22.11.2015 (am besten online)

Volkshochschule Schwabach
Königsplatz 29a
91126 Schwabach
Telefon 09122 860-204
Telefax 09122 860-247
E-Mail: ed.hc1519453390abawh1519453390cs@sh1519453390v1519453390

Veranstaltungsort: Berufsschule Küche 2. Stock
Hindenburgstr. 13
91126 Schwabach